Au LP : des repas à emporter haut de gamme !

Jeudi 6 mai, les élèves de terminale APR ont réalisé des repas à emporter en mettant en œuvre les compétences assimilées depuis le début de leur cursus.

Il s’agissait d’un première expérience de vente à emporter pour ces élèves. Leur enseignante, madame Caillère les a félicités pour le travail accompli. 20 personnels de l’établissement ont ainsi pu profiter de ce repas au prix de 6 euros 50 centimes.

Voici le menu proposé pour ce repas à emporter :

  • Salade concombre et tomates cerises ou Salade d’endives
  • Panini poulet aux épices ou Burger maison
    Les hamburgers
    Cuisson des paninis
  • Compote pommes/kiwi ou salade de fruits